O jantar de maio levou os Bolinhas ao elegante Les Deux Magots, no Jardim Paulista, em São Paulo. Inspirado no clássico restaurante parisiense de mesmo nome, o ambiente intimista e sofisticado foi o cenário perfeito para mais uma noite de boas conversas, alta gastronomia e celebração da amizade.

Logo no início da noite, os convidados foram recepcionados com cesta de pães artesanais e uma tábua especial de queijos franceses (Comté, Saint Paulin e Camembert), que deram o tom da experiência. Na entrada, a salada de cabra ou o mini carpaccio de mignon abriram o apetite para os pratos principais: filet au poivre com batata bolinha, salmão com purê de couve-flor e o delicado ravioli de burrata.

Pouco depois das 20h, o reitor José Roberto Macéa saudou os presentes, reforçou o espírito de união que marca os encontros do clube e parabenizou os aniversariantes do mês. Em seguida, foi servido o jantar, harmonizado com vinhos e bebidas selecionadas.

Para encerrar a noite, as sobremesas vieram em dose dupla: mini tartelettes de limão, chocolate e morango, além da refrescante fruta da estação, que deram o toque final à experiência.

Mais uma vez, o encontro do Clube da Bolinha provou que boa comida, ambiente acolhedor e amizade sincera continuam sendo a receita de sucesso.

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