Bolinhas reuniram-se no Madame Suzette com cardápio franco-italiano e vinho argentino

Excepcionalmente na última quinta do mês setembro, porque na terça grande parte do pessoal estava na Fides, no Rio de Janeiro, o Clube da Bolinha reuniu-se para mais um encontro. Desta vez, no Madame Suzette, um charmoso restaurante francês no 129 da Jerônimo da Veiga, no Itaim, ponto tradicional da boa comida paulistana.

O repentino frio que veio junto com o final da tarde na capital não desanimou os Bolinhas, que começaram a chegar perto das 19h e, antes das 20h, já lotavam o elegante espaço reservado, decorado com livros e garrafas de vinho. Na recepção, uma bela taça de um apropriado Malbec de Mendoza – Alamos – e entrada de croquete de pato, steak tartare e burrata assada com focaccia.

Pouco depois das 20h, assim que conseguiu silêncio aos assovios, o reitor José Roberto Macéa agradeceu a presença de todos e lembrou que a confraternização de final de ano já está marcada para o dia 07 de dezembro, no Iate Clube da avenida Higienópolis. Mauricio Galian seguiu a tradição e anunciou os aniversariantes do mês. Em seguida, foi servido o jantar com linguine ao Fughi, coxa de pato, gnochi quatro formagi, medalhão com fritas. Tudo fechado com a sobremesa, já perto das 23h, com creme brulée, torta de maçã e Petit Gateau.

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