Tradicional Quattrino recebeu o primeiro jantar de 2024
O Restaurante Quattrino foi o local escolhido para o primeiro jantar do Clube em 2024. O tradicional italiano da Rua Oscar Freire, que tem as paredes decoradas com fotos de inúmeros famosos, como Pelé, Caetano Veloso e Miguel Falabella, que frequentaram suas mesas nas últimas décadas, recebeu quase 60 Bolinhas para confraternizar em um espaço reservado que ficou lotado.
O movimento começou logo às 19h, com os primeiros convidados recebidos com um tinto La Posta Armando Bonarda e um espumante Freixenet Cordón Negro. Para comer de entrada, ceviche e a conhecida Salada Quattrino.
Às 20h, com as mesas cheias e o volume em altos decibéis foi preciso bater com o talher em uma garrafa para pedir um instante de silêncio. Rapidamente, o reitor José Roberto Macéa agradeceu a presença, parabenizou os aniversariantes e antecipou outros momentos tão agradáveis quanto aquele estão por vir durante o ano. “Bom jantar a todos”, encerrou.
Então, vieram às mesas penne primaverille, filet de peixe ao molho de ervas com risoto siciliano, gnocchi de mandioquinha com carne seca, filet mignon a provençal com risoto a provençal e farofa de banana. E vinho.
Passadas as 22h, chegou a sobremesa. Sorvete com calda de chocolate e farofa crocante e manjar de coco fresco com damasco. Com isso, foi fechada mais uma noite agradável de diversão e amizade.
